Gruyère Suitzako gazta mota bat da. Jatorriz, Friburgo kantonamenduko Gruyères hiri eta barrutikoa da.

Gruyère
Jatorrizko herrialdea Suitza
EskualdeaFriburgo kantonamendua
HiriaGruyères
Esnearen jatorriaBehia
PasteurizatuaEz
EgituraGogorra
ZiurtagiriaSuitza: Appellation d'origine contrôlée (2001)
Europa:Berezko Jatorrizko Ziurtagiria (2010)

Egositako behi esne osoz egindako gazta gogor bat da, ondorengo pasta prentsatu egiten delarik. Gurpil handi itxuraz aurkeztu ohi da, kanpoaldeko azal gogor batez.

Iruditegia aldatu

Kanpo estekak aldatu