Bergamotondo

Bergamota» orritik birbideratua)

Bergamotondo (Citrus bergamia) garrazkien generoko zuhaitza da, fruitutzat bergamotak ematen dituena.

Bergamotondo
Bergamottepflanze.jpg
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaSapindales
FamiliaRutaceae
LeinuaCitreae
GeneroaCitrus
Espeziea Citrus ×bergamia
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuakbergamot orange (en) Itzuli eta Bergamot essential oil (en) Itzuli

Ikerketa genetikoen arabera, bergamotondoa limondo eta laranja mingots arbolaren arteko hibridoa da.[2]

Bergamota laranja mota da, zuku asko duena, kolorez horixka. Klase bat baino gehiago da: bergamota arrunta, udazkenean hartzen dena; udako bergamota; Crassane bergamota, etab. Bergamota ez da zuzenean jaten. Bergamotatik, landu ondoren, lurringintzan asko erabiltzen den esentzia ateratzen da.[3]

ErreferentziakAldatu

Kanpo estekakAldatu