Etxeko bixkotxa: berrikuspenen arteko aldeak

'''Etxeko bixkotxa''' edo, soilki '''bixkotxa'''<ref>''"Hiztegia / Dictionnaire basque français"'', [[Elkar]], ISBN 2-903421-48-X</ref><ref>[https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?antzekoak=ez&option=com_hiztegianbilatu&view=frontpage&layout=aurreratua&Itemid=410&lang=eu&bila=bai&sarrera=bixkotx Bixkotx] sarrera [[Euskaltzaindia]]ren hiztegian.</ref> ([[frantses]]ez ''gâteau basque'', [[gaztelania]]z ''pastel vasco'', horregatik batzuetan euskaraz ''euskal bixkotxa''<ref>[https://www.legateaubasque.com/ Euskal Bixkotxaren museoa]</ref>, ''euskal pastela'' edo ''euskal pastiza'') [[Lapurdi]]ko [[gozopil]] tradizionala da, hasieran [[Itsasu]]ko [[gereziondo|gerezi]] gorriez beteta egin bazuten ere, orain [[Pastel-krema|kremazkoa]] izan ohi da.