Piperbeltza antzinatetik hazi izan da, jatorriz [[India|Indian]]. Erdi Aroan jaki ustelen zaporea arintzeko erabiltzen zelako ustea dago; baieztapen hori ez dago frogatua eta historialarien ustez ez da oso probablea, garai horietan piperbeltza luxuzko produktua baitzen, goi-klaseetako pertsonek soilik eskura zezaketena, eta horiek egoera onean zeuden jakiak ere eskuratzeko ahalmena zeukaten<ref>{{cita libro Erreferentzia|apellidoizena=John|abizena=O'Connell|nombreizenburua= John|enlaceautor= |título= El libro de las especias: delDel anís al zumaque|argitaletxea=Penguin Random House Grupo Editorial España|hizkuntza=es|data=2016-11-17|url=https://books.google.es/books?id=B9FHDQAAQBAJ&lpg=PT19&dq=la%20pimienta%20para%20disimular%20el%20sabor%20de%20alimentos%20en%20mal%20estado&pg=PT18#v=onepage&q=la%20pimienta%20para%20disimular%20el%20sabor%20de%20alimentos%20en%20mal%20estado&f=false|fechaacceso=12 de octubre de 2017 |idioma= español|otros= |edición= |año= 2016|editor= |editorial=Penguin Random House Grupo Editorial España|ubicación= |isbn= 97978-884984-99279992-00700-8|sartze-data=2020-03-21}}</ref>.
[[Grezia|Grezian]] [[Alexandro Handia|Alexandro Handiak]] sartu zuen.
