Arto-fekula: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Berbideratze zuzenketa
t Robota: Aldaketa kosmetikoak
1. lerroa:
[[Fitxategi:13-09-01-kochtreffen-wien-Bi-frie-017.jpg|thumb|Maizena kaxa bat]]
'''Maizena''' [[Arto-irin|arto irin]] mehea da; nahiz eta definizio zuzena, arto [[fekula]] irina den.
 
[[Ogi|Ogia]]a, pastak, bizkotxoa, pizza baseak eta abar egiteko erabiltzen da; zopa lodigarritzat, txokolate beroa, krema, izozkiak eta abar egiteko ere bai.
 
[[1856]]an erregistratu zen marka komertzial bezala eta Corn Products Refining Co.k lortu zuen [[1900]]. urtean. Gaur egun, mundu guztian zehar saltzen da.
 
== Erabilera glutenik gabeko sukaldaritzan ==
Maizena oinarrizko osagaia da masa eta postreen elaborazioan, pertsona [[Gaixotasun zeliako|zeliako]] edo glutenarekiko sentsibilitatea dutenentzat.
 
Maizena markak, glutenik gabeko errezeta liburu bat kaleratu du, dohainik erosleentzat.
14. lerroa:
Esperimentuetan erabiltzen da, fluido ez newtoniano bat bezala jokatzen duelako.
 
Horrez gain, alkandoren lepoei gogortasuna emateko ere erabiltzen da.
 
Azaleko urratuentzako erremedio bikaina da.