Azido galakturoniko

D−galaktosaren alkohol primarioaren oxidazioaren bidez sortzen den azido karboxilikoa, pektinen eta hainbat landare-gomen osagai dena

Azido galakturonikoa formula duen azido organikoa da.

Azido galakturoniko
Acide galacturonique.png
Formula kimikoaC6H10O7
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
C(=O)[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)O)O)O)O)O
InChl3D eredua
Osatutaoxigeno eta karbono
EstereoisomeroaD-Iduronic acid (en) Itzuli, L-iduronic acid (en) Itzuli, L-guluronic acid (en) Itzuli, D-mannuronic acid (en) Itzuli eta azido glukuroniko
Tautomeroaα-D-galacturonic acid (en) Itzuli
Masa molekularra194,043 Da
Identifikatzaileak
InChlKeyIAJILQKETJEXLJ-RSJOWCBRSA-N
CAS zenbakia14982-50-4
ChemSpider76444
PubChem84740
Reaxys1727087
Gmelin47962
ChEBI465146
EC zenbakia239-061-5
ECHA100.035.495
Human Metabolome DatabaseHMDB0002545
UNII4JK6RN80GF
KEGGC08348
PDB LigandDGU

EzaugarriakAldatu

Galaktosaren deribatu bat denez sei karbonotako kate bat da eta hidroxiloak hark bezala kokaturik ditu. Lehenengo karbonoan aldehidoa mantentzen du baina azken karbonoko hidroxiloaren ordez karboxilo talde bat du.

Sustantzia honen gatzak galakturonatoak dira.

Garrantzia biologikoaAldatu

Azido galakturonikoaren polimerizazioz pektinak eratzen dira[1].

ErreferentziakAldatu

  1. (Ingelesez) «Pectin structure and biosynthesis» Current Opinion in Plant Biology 11 (3): 266–277. 2008-06-01 doi:10.1016/j.pbi.2008.03.006. ISSN 1369-5266. (Noiz kontsultatua: 2018-11-17).

Kanpo estekakAldatu