Arrautza-xerratzaile

Arrautza-xerratzailea elikagaiak prestatzeko tresna bat da, arrautza egosi zurituak xerratzeko erabiltzen dena, azkar eta uniformeki. Arrautza-xerratzaile bat plater zatikatu bat da, arrautzari eusteko, eta alanbre-bandaz edo labanaz egindako plaka bat du, xerratzeko itxi daitekeena.^[1]^[2]

Willy Abel alemanak (1875–1951) asmatu zuen XX. mendearen hasieran, ogi ebakitzailea ere asmatu zuena. Berlin-Lichtenbergen egin ziren lehen arrautza-xerratzaileak.^[3]

Erreferentziak

↑ "Egg slicer," in Charles G. Sinclair, ed., The International Dictionary of Food and Cooking, p. 184. Peter Collin Pub., 1998. Google Book Search. Retrieved on December 11, 2009.
↑ David Joachim, The Clever Cook's Kitchen Handbook: 5037 Ingenious Hints, Secrets, Shortcuts and Solutions, p. 161. Rodale Inc., 2002. Google Book Search. Retrieved on December 11, 2009.
↑ The Egg Slicer was a World-Wide Success (in German). April 23, 1997.

Kanpo estekak

Datuak: Q14909
Multimedia: Egg slicers / Q14909

[1] "Egg slicer," in Charles G. Sinclair, ed., The International Dictionary of Food and Cooking, p. 184. Peter Collin Pub., 1998. Google Book Search. Retrieved on December 11, 2009.

[2] David Joachim, The Clever Cook's Kitchen Handbook: 5037 Ingenious Hints, Secrets, Shortcuts and Solutions, p. 161. Rodale Inc., 2002. Google Book Search. Retrieved on December 11, 2009.

[Berliner_Zeitung-3] The Egg Slicer was a World-Wide Success (in German). April 23, 1997.

[1]

[2]

[3]