Xilitol
konposatu kimiko
Xilitola, urki-azukrea izenez ere ezagutzen dena, 5 C-ko polialkohola edo azukre alkohola da, hidrogenazio katalitikoaren bidez azukre xilosa murriztuz lortzen dena. Xilosa komertzialki lortzen da urkiaren egurraren hemizelulosaren hidrolisi bidez.
| Xilitol | |
|---|---|
 | |
| Formula kimikoa | C5H12O5 |
| SMILES kanonikoa | 2D eredua |
| SMILES isomerikoa | C([C@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O |
| MolView | 3D eredua |
| Mota | pentane-1,2,3,4,5-pentol (en)  |
| Ezaugarriak | |
| Fusio-puntua | 94 °C |
| Masa molekularra | 152,0685 Da |
| Erabilera | |
| Rola | primary metabolite (en) |
| Arriskuak | |
| NFPA 704 |  1
1
0
|
| Identifikatzaileak | |
| InChlKey | HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N |
| CAS zenbakia | 87-99-0 |
| ChemSpider | 6646 |
| PubChem | baliorik ez |
| Reaxys | 1720523 |
| Gmelin | 17151 |
| ChEBI | 82893 |
| ChEMBL | CHEMBL96783 |
| ZVG | 100947 |
| EC zenbakia | 201-788-0 |
| ECHA | 100.001.626 |
| CosIng | 38920 |
| MeSH | D014993 |
| RxNorm | 11377 |
| Human Metabolome Database | HMDB0002917 |
| KNApSAcK | C00052270 |
| UNII | VCQ006KQ1E |
| NDF-RT | N0000148228 |
| KEGG | D00061 eta C00379 |
| PDB Ligand | XYL |
