Txikipedia:Berdel

BERDELA

Berdela itsasoko arrain txikien artean arrain garrantzitsuenetako bat da.

Berdela

Ezaugarriak:

Arrain urdina da eta tamaina ertainekoa da.

Gorputz luzea eta biribildua du. Bizkar aldea urdiz-berdexka du eta espeziaren adierazgarriak diren lerro ilunak ditu.

Arrantza eta kontsumo garaia:

Euskal Herriko kostaldean eta batez ere Bizkaiko golkoan, berdelaren arrantza otsaila martxoa bitarte hasi eta maiatza aldera bukatzen da.

Arrantza sareekin egiten da gehien bat.

Bitxikeriak:

Sukaldean marmitakoa egiteko erabiltzen da.

Euskal Herriko hainbat herrietan "Berdelaren eguna" ospatzen da, adibidez, Mutrikun.