Tartaleta labean egosi eta gero, hainbat osagarriz betetzen den hostorezko pasteltxoa da, plater-antzeko forma duena[1]. Azkenburukoak izateaz gain, tartaletak hainbat erreki eta arrain jakiren osagarrietan ere erabiltzen dira. Edukiaren arabera gozoak edo gaziak izan daitezke.

Tartaleta
Tarta eta small pastry (en) Itzuli
Historia
JatorriaFrantzia

Ikus, gainera aldatu

Erreferentziak aldatu

  1. Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Tartaleta. .

Kanpo estekak aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.