Esnetegi
(«Tambo» orritik birbideratua)
Esnetegia behi esnea jeitzi, ekoiztu eta saldu ohi den nekazal edo ganadu etxalde edo lantoki bat da. Ohituraz ganadu edo azienda asko dauden herrialdeetan kokatzen dira: Ameriketako Estatu Batu, Argentina, Australia, Zeelanda Berria, Herbehereak, Alemania, Frantzia, Irlanda, Erresuma Batua...
Uruguai, Paraguai eta Argentinan tambo izenez deitu ohi dira, aldiz herrialde ingeles hiztunetan dairy deitu ohi zaie.