elikagaien garbitasunarekin eta osasungarritasunarekin gehiegizko kezka patologikoa
Ortorexia elikagai osasuntsuen kontsumoarekin obsesio patologikoa da. Ortorexia osasuntsu jateko saiakera errugabe bat bezala hasten da, non ortorexikoak janariaren kalitateari eta garbitasunari adi egoten da. Gero eta obsesionatuago bihurtzen da zer eta noiz jango duen kontuekin, eta nola aurre egingo dion balizko larraldiei.
Ortorexiko baten dieta ez oso osasuntsua izan daiteke, bakoitzak jartzen den dietaren menpe dago. Askotan, ortorexikoak gizartetik aldenduta egoten dira beraien bizitza janariaren inguruan planeatzen dutelako. Ortorexikoek inoiz ez dute ikasten era natural batean jaten. Intuitiboki jateko kapazitatea galdu dute. Ez dakite ondo noiz gose diren, zenbat kantitate behar duten, noiz dauden beteta…