Oilasko-zerrendak (ingelesez: chicken fingers) oilasko-okela prestatzeko errezeta da,[1] hezurrik edo azalik ez duena. Oilasko-okela ogi arrailetan pasatu eta frijitzen dute.[2] Tradizioz, oilasko-zerrendak haragi zurizkoak izaten dira nagusiki, paparretik ebakitako haragiz eginak, baina ez da beti horrela izaten, eta gero eta ohikoa izaten da haragi txikitu prozesatua erabiltzea.

Oilasko-zerrendak
oilaskodun plater
Osagaiakoilasko-haragia
Historia
JatorriaAmeriketako Estatu Batuak

Erreferentziak aldatu

  1. Vázquez, Maria. «Oilasko kurruskaria patata arrautzarekin» Sukaldeko Errezetak.
  2. (Ingelesez) Krieger, Ellie. «Crispy Chicken Fingers Recipe» Food Network.

Kanpo estekak aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.