Patata-arrautzopila edo patata-tortilla Espainiako eta Euskal Herriko sukaldaritzen plater nagusietariko bat da, patataz eta arrautzez osatua. Batzuetan beste osagai batzuk ere gehitzen zaizkio; tipula edo piperra erreferentzia behar dira ohikoenak.

HISTORIA

ALDAERAK

PRESTAKUNTZA

TIPULA

ERREFERENTZIA

EZTABAILDA