Ireki menu nagusia
Gelato Veneziako izozkitegi batean

Izozki-denda edo izozkitegia izozkiak saltzen diren denda da.[1] Lehenengoa 1686an ireki zuten, noiz Francesco Procopio del Coltellik Parisko lehenengo kafetegia ireki zuen. Café Procope izenekoak gelato saltzen zien paristarrei.[2]

ErreferentziakAldatu

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Izozki-denda  
  1. Euskaltzaindia Hiztegia.
  2. (Ingelesez)Avey, Tori Explore The Delicious History of Ice Cream The History Kitchen PBS.
  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.