Destrina: berrikuspenen arteko aldeak

Destrinaren formula enpirikoa <chem>(C6H10O5)n</chem> da. [[Glukosa]]k ([[maltosa]]k edo [[isomaltosa]]k) elkarren artean lotzen dira α(1→4) [[lotura glikosidikoa|lotura O-glikosidikoaren]] bidez<ref>{{Cite bookerreferentzia|hizkuntza=|izenburua=Food polysaccharides and their applications 2nd edition|urtea=2006|abizena=Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams|izena=|orrialdeak=92-99|orrialdea=|argitaletxea=CRC Press, Taylor & Francis Group|ISBN=0-8247-5922-2}}</ref>. Hainbat bakteriok destrinak ziklatu egiten dituzte sei-zortzi glukosatako eraztunak osatuz. [[Ziklodestrina]] izenarekin ezagutzen dira.

* Uretan disolbagarriak diren [[lekeda|itsasgarriak]]<ref>{{Cite bookerreferentzia|hizkuntza=|izenburua=Industrial uses of starch and its derivatives|urtea=1976|abizena=Radley|izena=Jack Augustus|orrialdeak=|orrialdea=|argitaletxea=Applied Science Publishers Ltd|ISBN=0-85334-691-7}}</ref>: almidoia [[azido klorhidriko]]arekin (HCl) nahastuz hau hidrolisatu eta sustantzia kolorgabe eta zaporegabe bat sortzen da, oso itsagarria dena. [[Gutun-azal]]en eta [[zigilu]]en lekeda egiten da horrela.