'''JatorriJatorrizko deitura (J.D)izendapena''', edo '''jatorrizko izendapenaizendapen (J.I)babestua''' edota([[gaztelania]]z ''Denominación de origen''sormarkaeta (S.M.)''Denominación de Origen protegida'' (hurrenez hurren) [[frantsesEspainia]]ezko ''Appellationlegediko d'Origine[[sor-marka]] Contrôlée,bat AOC'')da, [[nekazaritza|nekazal]] produktuak eta [[elikagai]]en [[kalitate]]a nabarmentzekonabarmendu [[adierazleeta geografiko]]bermatzeko bat daadierazgarria, bai eta eremu geografiko zehatz batean bakarrik ekoiztu eta lantzen delako adierazgarriadelakoa ere. [[Hegoaldea]]n aplikatzen den legedia izaki, bertako produktuak honela izendatu ahal dira.