Urdaiazpiko egosi: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
Etiketak: Mugikor edizioa Mugikor web edizioa
No edit summary
Etiketak: Mugikor edizioa Mugikor web edizioa
22. lerroa:
'''Urdaiazpiko egosia''' edo '''xingar egosia''' ur gazitan eta, gehienetan, [[ongailu]]ekin egositako [[txerriki]]a da, atzeko hankekin egina. [[Urdaiazpiko]] hau osorik eta hezurgabe saltzen da, edo [[xerra]]tan moztua.
 
[[Proteina]] kantitate handia du (%19<ref name=berria>{{Erreferentzia
[[Proteina]] kantitate handia du eta 100 gramoko 100-110 [[kilokaloria|kcal]] inguru, baina [[gantz]] gutxi. Gainera, aberatsa da [[sodio]], [[fosforo]], [[burdin]], [[zink]] eta [[B3 bitamina|B3]]-[[B6 bitamina|B6]]-[[B12 bitamina]]tan. Horregatik guztiagatik, [[dieta]] kontrolatuetan sarri erabiltzen da.
|url=https://www.berria.eus/paperekoa/2540/037/002/2012-01-10/urdaiazpiko_egosia_edo_york_urdaiazpikoa.htm
|izenburua=Urdaiazpiko egosia edo York urdaiazpikoa
|argitaletxea=Berria
|data=2012-1-10
[[Proteina]] kantitate handia du}}</ref name>)eta 100 gramoko 100150-110200 [[kilokaloria|kcal]] inguru<ref name=berria/>, baina [[gantz]] gutxi (% 3-5<ref name=berria/>). Gainera, aberatsa da [[sodio]], [[fosforo]], [[burdin]], [[zink]] eta [[B3 bitamina|B3]]-[[B6 bitamina|B6]]-[[B12 bitamina]]tan. Horregatik guztiagatik, [[dieta]] kontrolatuetan sarri erabiltzen da.
 
==Espezialitateak==