18:57, 19 apirila 2015ko berrikusketa aldatu EnzaiBot (eztabaida \| ekarpenak) Bot-ak 252.705 edits t Robota: Birzuzenketak konpontzen ← Aurreko ezberdintasuna		13:04, 28 urtarrila 2018ko berrikusketa aldatu desegin Marklar2007 (eztabaida \| ekarpenak) 213.458 edits No edit summary Hurrengo ezberdintasuna →
1. lerroa: {{elikagai infotaula}} ~~[[Fitxategi:20000227--calzone.jpg\|thumb\|''Calzone'' La Festan, [[Amsterdam]] (Herbehereak).]]~~ '''Calzonea''' [[italiar gastronomia]]ko espezialitate bat da. [[Pizza]]ren antzera [[labe]]an egina da, baina [[ore (argipena)\|oreak]] erabat itxitakoa. [[Gazta]]z betea egoten da (orokorrean [[mozzarella]] edo [[gaztanbera\|ricotta]] baina ~~barietateren~~aldaeren batzuk [[parmiggiano-reggiano]], [[provolone]] edo tokiko ordezko gaztaren bat dute) [[haragi xehetu]]a, barazkiak etab... Oreak bere edukia ixten du, egosterakoan bere lurrinak mantentzen dituelarik. Beroa zerbitzatzen da, batzuetan [[tomate saltsa]] edo marinel saltsa soil batekin lagundua (azken hau [[albaka]]z eginiko tomate saltsa bat da) edo baita [[bolognar saltsa]]rekin ere.▼ ~~[[Fitxategi:Calzones-Spain-Puerta del Sol.JPG\|thumb\|Calzone]]~~ ▲'''Calzonea''' [[italiar gastronomia]]ko espezialitate bat da. [[Pizza]]ren antzera [[labe]]an egina da, baina [[ore (argipena)\|oreak]] erabat itxitakoa. [[Gazta]]z betea egoten da (orokorrean [[mozzarella]] edo [[gaztanbera\|ricotta]] baina barietateren batzuk [[parmiggiano-reggiano]], [[provolone]] edo tokiko ordezko gaztaren bat dute) [[haragi xehetu]]a, barazkiak etab... Oreak bere edukia ixten du, egosterakoan bere lurrinak mantentzen dituelarik. Beroa zerbitzatzen da, batzuetan [[tomate saltsa]] edo marinel saltsa soil batekin lagundua (azken hau [[albaka]]z eginiko tomate saltsa bat da) edo baita [[bolognar saltsa]]rekin ere. == Aldaerak == [[Italia]]ko herriren batzuetan ([[Markak~~\|Marche~~]] eskualdean) tamaina txikiko calzoneak saltzen dira ([[ogitarteko]] eran) [[janari laster]] bezala zerbitzatuak. ~~Kaltzone~~Calzone hauek erreta prestatzen dira, labean ~~sukaldatuak~~eginak izan ordez. Calzone hauen bertsioak daude [[Apulia]]n. [[Stromboli (jakia)\|Strombolia]] antzekoa da, baina tradizionalki Italian plater ezberdintzat hartu izan da. Izena, pixoihalak (calzone) jartzen ziren moduagatik jasotzen du. 11 ⟶ 10 lerroa: * [[Pizza]] * [[Stromboli (jakia)\|Stromboli]] * [[~~Empanada~~Enpanada]] {{commonskat}} {{gastronomia zirriborroa}} [[Kategoria:Italiako gastronomia]]

Calzone: berrikuspenen arteko aldeak