Elkarte gastronomiko: berrikuspenen arteko aldeak

[[Francisco Franco|Francoren]] diktadurapean, txokoak ospetsuago bihurtu ziren bertan [[euskaldun]]ek estatuaren kontrolpetik at bildu zitezkeen leku bakarretako bat ziren. Bertan, [[politika]]z eztabaidatu ezin zenez, [[euskara]]z aritu eta abestu zezaketen<ref name=Plaza/>.