Zizka-mizkak
Zizka-mizkak janari zati txikiak dira, otorduak edo afariak egitean, platerak zerbitzatzen dituzten bitartean mokadu batzuk hartzeko; Gaur egun, otorduaren aurretik hartzen dira normalean, horrela neurri batean gosegarria izanik.
Zizka-mizkak | |
---|---|
jaki eta plater | |
Platerren artean zerbitzatzeko ohitura oraindik dago goi mailako jatetxeetan, non haien funtzioa, itxaronaldia entretenitzeaz gain, plater bukatuaren ahozko zaporea kentzea eta hurrengo platerako prestatzea den.