Zeta-karoteno

konposatu kimiko

ζ-Karotenoa karoteno mota bat da.

Zeta-karoteno
Zeta-carotene.svg
Formula kimikoaC40H60
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
CC(=CCC/C(=C/CC/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)\C)/C)/C)/C)C
InChl3D eredua
Masa molekularra540,469502 Da
Identifikatzaileak
InChlKeyBIWLELKAFXRPDE-WTXAYMOSSA-N
CAS zenbakia13587-06-9
ChemSpider4444346
PubChem5280788
Reaxys1717390
Gmelin28068
KNApSAcKC00000934

EgituraAldatu

Tetraterpeno bat da. α-Karotenoak eta β-Karotenoak ez bezala muturrak ziklatu gabe ditu[1]. Likopenoaren antz handia du baina 4 hidrogeno atomo gehiago ditu ζ-Karotenoak[2]. Horrela beraz likopenoaren eta β-Karotenoaren arteko bitartekaria da.

ErreferentziakAldatu

  1. (Ingelesez) Wang, Guoying; Ren, Dongtao; Fu, Junjie; Liu, Yunjun; Zheng, Jun; Xu, Jing; Ren, Zhenjing; Du, Yicong et al.. (2017-03-24). «Mutations in the maize zeta-carotene desaturase gene lead to viviparous kernel» PLOS ONE 12 (3): e0174270. doi:10.1371/journal.pone.0174270. ISSN 1932-6203. PMID 28339488. PMC PMC5365113. (Noiz kontsultatua: 2018-12-30).
  2. (Ingelesez) Rosati, Carlo; Aquilani, Riccardo; Dharmapuri, Sridhar; Pallara, Patrizia; Marusic, Carla; Tavazza, Raffaela; Bouvier, Florence; Camara, Bilal et al.. (2000). «Metabolic engineering of beta-carotene and lycopene content in tomato fruit» The Plant Journal 24 (3): 413–420. doi:10.1046/j.1365-313x.2000.00880.x. ISSN 1365-313X. (Noiz kontsultatua: 2018-12-30).

Kanpo estekakAldatu