Udare

Txermena (Udarea). Txermena fruta mota bat da, bere azala kolore askotakoa izan daiteke baina kolore ezagunenak berdea, marroia eta laranjaxka da, hauek izan arren normalenak kolore gehiagokoak ere badaude. Azalaren barruan jatekoa edukitzen du eta beti txuria izaten da, hori bai usteldu ez bada.

Udare motak

Mota askotako txermenak daude baina nik batzuk bakarrik aipatuko ditut:

Eztitzagako txermena

Doniane txermena

Ezti-txermena

Gozo-txermena

Goizagoko txermena

Margarita txermena

Makatza

Marki txermena

Pedro Jose txermena

Santamaina txermena

Konferentzia txermena; Euskal Herrian, gehien dagoen txermen mota da.

Udare gehinek zapore antzekoa dute, gehiena aldatzen dena gogortasuna da.