Txirla handi

Txirla handia molusku kuskubiko bat da. Gehienetan Txirla izen arruntarekin ezagutzen da, Euskal Herrian ohikoena delako.

Deskribapena

Bere izenak esaten duen bezala tamaina handia dute. 6 eta 7cm arteko luzera izaten du. Marroi argi kolorea dute eta gehienak orbana marroiak dituzte.

Bizimodua

Ura iragaziz elikatzen da, bertan aurkitzen dituen mikroorganismoak harrapatzen ditu. Horretarako gainerako bibalbioen antzera bi sifoi ditu, bata ura hartzeko eta bestea kanporatzeko. Hondartza eta estuarioetako hondo hareatsuetan bizi dira.

Sukaldaritza

Txirlak saltsa berdean
Txirlak arrozarekin

Izenak beste hizkuntzetan

Gaztelaniaz: Almeja fina
Ingelesez:Fine clams
Frantsesez:Belles palourdes