Paella
Paella arrozez egindako platera da. Jatorriz Valentziakoa da.
Osagaiak aldatu
Arroza, oliba olioa, untxia, oilaskoa, ilarrak, itsaskiak, tipula, tomatea, lekak, gatza eta azafraia izaten ditu adibidez.
Motak aldatu
Paella, valentziarra, itsaski paella, paella mixtoa eta Alacanteko paella.