Strobilurus stephanocystis
Strobilurus stephanocystis Physalacriaceae familiako onddo espezie bat da.[1] Haragi hutsala, ezin da erabili sukaldean.
| Strobilurus stephanocystis | ||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sailkapen zientifikoa | ||||||||||||||||||||||||||||
| Erreinua | Fungi | |||||||||||||||||||||||||||
| Klasea | Agaricomycetes | |||||||||||||||||||||||||||
| Ordena | Agaricales | |||||||||||||||||||||||||||
| Familia | Physalacriaceae | |||||||||||||||||||||||||||
| Generoa | Strobilurus | |||||||||||||||||||||||||||
| Espeziea | Strobilurus stephanocystis Singer, 1962 | |||||||||||||||||||||||||||
| Banaketa mapa | ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Basionimoa | Pseudohiatula stephanocystis | |||||||||||||||||||||||||||
| Mikologia | ||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
Sinonimoak: Collybia stephanocystis, Marasmius esculentus subsp.* pini, Pseudohiatula esculenta subsp.* pini.
Deskribapena
aldatuKapela: Txikia. 2 cm artekoa, ganbiletik laura. Kapelaren azala leuna, likatsua ez, arre kolorekoa, ertzerantz argiagoa.
Orriak: Libreak, estu, sabeldunak, zuriak.
Orri libreak: Oinera hurbiltzen diren orriak baina ukitzen ez diotenak.
Hanka: 8 cm arteko garaierakoa, oin liraina, irmoa, zurruna, arre kolorekoa (goian argiagoa), azpian seudorriza edo sustrai luze eta iletsua duena.
Haragia: Oso haragi gutxi du, zuria, zapore gozokoa.[2]
Etimologia: Strobilurus terminoa grekotik dator, ziba, pinaburu, esan nahi duen “stróbilus” hitzetik eta pinaburuen isatsa esan nahi duen, “ourą” hitzetik. Hau da, pinaburuen zurtoinetan hazten dena.
Jangarritasuna
aldatuInteres gastronomikorik gabea.[3]
Nahasketa arriskua
aldatuStrobilurus tenacellus delakoak, kolore ilunagoa du eta zapore mingotsa. Baeospora myosura ere pinaburuetan hazten da.[4]
Sasoia eta lekua
aldatuUdaberrian eta udazkenean. Oso ugaria, nahiz eta ikusten erraza ez den, bere tamaina txikia delako eta kolore diskretuak dituelako. Lurrean erorita dauden pinaburuetan hazten da, pinu-gorrien orratzen azpian.
Banaketa eremua
aldatuEuropa osoa, Errusia, Japonia.[5]
Erreferentziak
aldatu- ↑ Euskal Herriko perretxiko eta onddoak, 2013, 2014, 2016, 2017, Fernando Pedro Pérez, Kultura Saila, Eusko Jaurlaritza • Bizkaiko Perretxiko eta Onddoak, A.D.E.V.E., 2012 • Euskalnatura • Euskal Herriko Onddoak. 5 tomos, Luis García Bona, Kriselv, 1987 • Catálogo micológico del País Vasco, Aeranzadi, 1973 • Mendizalearen Hiztegia [mikologia], Ostadar Mendi Taldea.
- ↑ (Gaztelaniaz) Calvo Pérez Javi. (2006). El mundo de las setas. Asociacion Micológica Fungipedia.
- ↑ (Gaztelaniaz) AsoJaen, Asociación Botánica y Micológica de Jaén.
- ↑ (Gaztelaniaz) Ubillos Javier. (2020). Curso de iniciación a la micología, fichas micológicas. Asociacion cultural “Baxauri” Kultur Elkartea Mikologia, Bajauri, Cofradia Vasca de Gastronomia..
- ↑ Strobilurus stephanocystis: GBIF—the Global Biodiversity Information Facility.
Kanpo estekak
aldatu
Datuak: Q10690274
Multimedia: Strobilurus stephanocystis / Q10690274
