Piper beteak
(«Piper bete» orritik birbideratua)
Piper beteak[1] piperrez egindako hainbat errezeta dira, mundu osotik hedatuak direnak. Euskal Herrian bakailaoz, haragiz edo txipiroiz betetzen ditugu, Estatu Batuetan gaztaz (stuffed peppers), antzinako Jugoslavian haragiz (punjena paprika) eta Indian barazkiz (bharvan mirch).
Piper beteak | |
---|---|
barazki plater | |
![]() | |
Osagaiak | Capsicuma eta haragi xehetua |
Historia | |
Jatorria | Italia |
Antzekoak | Punjena paprika eta dolma |
Erreferentziak
aldatu- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
Kanpo estekak
aldatu
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |