Panettone (lombardieraz panetton), Italiako ogi-gozo bat da, nagusiki eguberrietan eta urteberri-egunean jan ohi dena. Jatorriz Milan hirikoa da eta gutxienez 1470. urtetik bada bere berri. Gaur egun Hego Amerikan ere oso hedatua, italiar etorkinei esker. Brioche motako ore batez eginiriko opil bat da, mahaspasa eta fruitu melatuekin (laranja, zidra eta limoia).

Panettone
Panettone - Nicolettone 2017 - IMG 7085 (31752542285).jpg
Oinarria irina, candied fruit (en) Itzuli eta Mahaspasa
Historia
Jatorria Italia