Ireki menu nagusia
N-Azetilglukosamina

Identifikadoreak
CAS zenbakia 7512-17-6 YesY
PubChem 24139
ChemSpider 22563 YesY
UNII V956696549 N
ChEBI CHEBI:28009 N
ChEMBL CHEMBL447878 YesY
Propietateak
Formula molekularra C8H15NO6
Masa molarra 221.21 g mol−1
Fusio puntua

211

Arriskuak
S-esaldiak S24/25
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

N-Azetilglukosamina () glukosaminaren deribatu bat da, eta hau aldi berean glukosaren deribatua.

EzaugarriakAldatu

Kimikoki aminoazukre bat da. Glukosaren bigarren karbonoko hidroxilo taldea (-OH) amina talde batek (-NH2) ordezkatu du eta ondoren honi azetil talde bat (-CO-CH3) gehitu zaio.

Garrantzia biologikoaAldatu

N-azetilglukosamina polimerizaturik azaldu ohi da. Disakarido bat eratzen du, kitobiosa, eta ondoren hau polimerizatu eta honako makromolekulak eratzen dira:

ErabilerakAldatu

Gaixotasun autoimmuneen tratamenduetan erabiltzen da[1].

ErreferentziakAldatu

  1. (Ingelesez)  Pearson, Aria «Sugar supplement may treat immune disease» New Scientist . Noiz kontsultatua: 2018-11-04 .