Leioako Ostalaritza Eskola

Leioako Ostalaritza Eskola udalerri horretako lanbide heziketa eskola da, non gastronomia ikasketak egiten dituzten.

HistoriaAldatu

1981ean Plentzian eratua, hasieran 22 ikasle besterik ez zituen izan. 1983an Leioara mugitu eta egun duten egoitza 2003koa da. Egungo egoitza EHUren kanpusean. 2010ean 400 ikasle eta 1.500 ikasle ohi zituen[1][2]. Horien artean Eneko Atxa edo Fernando Canales daude.

Hezkuntza eskaintzaAldatu

Heziketa ziklo nagusiak honakoak dira[3]:

  • Sukaldaritza eta Gastronomia
  • Txarkuteria
  • Okintza, gozogintza eta konfiteria
  • Jatetxe Arloko Zerbitzuak
  • Jatetxeak

ZuzendariakAldatu

  • Ramón Zúñiga
  • Joseba Gezuraga (1995-1996)
  • Mikel Valcárcel (1996-2005)
  • José Miguel Santamarina (2010).

ErreferentziakAldatu

Kanpo estekakAldatu