Lebkuchen (ˈleːpˌku:xn ahoskatua), honigkuchen[1] edo pfefferkuchen alemaniar galleta bat da, Frankonia eskualdean tipikoa dena. Jengibre-ogiaren antzekoa, Gabonetan jaten dituzte.

Lebkuchen
gozopil, oreki gozo, elikagai hartzitu eta jengibre-ogi
Osagaiakeztia
Historia
JatorriaAlemania

Nürnberger Lebkuchena honako osagaiez eginda dago:

Erreferentziak aldatu

Kanpo estekak aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.