Txitxarro arrunta (Trachurus trachurus) arrain bat da.
Izena aldatu
Euskal Herriko toki desberdinetan honela izendatzen dira: txitxarrillo, txilin baltz, txitxarro marikoi...
Deskribapena aldatu
20-30 zm tarteko zabalera du. Gutxi gorabehera 2 kilo pisatzen ditu. Gorputz trinkoa du, buru handia, begi handiak eta aho handia du. Beraien ezkatek zabalera handia hartzen dute. Kolore gris berdexka du bizkarraldean eta albo eta zabalaldean zilar kolorea.
Elikadura aldatu
Arrain txikiagoz eta krustazeo txikiez elikatzen dira.
Ugalketa aldatu
Eme bakar batek 5 eta 15 errute ezberdin eman ditzazke. Guztira 870.000 arrautz inguru izaten dituzte.
Gastronomia aldatu
Txitxarro arrunta Euskal Herrian gehienbat Bizkaiko Golkoan arrantzatzen da urte osoan. Sareekin harrapatzen dira.
Txitxarroa garai batean pertsona txiroen arraina zen eta gaur egun mota guztietako jendeak jaten du.