Txitxarro arrunta (Trachurus trachurus) arrain bat da.
Izena
aldatuEuskal Herriko toki desberdinetan honela izendatzen dira: txitxarrillo, txilin baltz, txitxarro marikoi...
Deskribapena
aldatu20-30 zm tarteko zabalera du. Gutxi gorabehera 2 kilo pisatzen ditu. Gorputz trinkoa du, buru handia, begi handiak eta aho handia du. Beraien ezkatek zabalera handia hartzen dute. Kolore gris berdexka du bizkarraldean eta albo eta zabalaldean zilar kolorea.
Elikadura
aldatuArrain txikiagoz eta krustazeo txikiez elikatzen dira.
Ugalketa
aldatuEme bakar batek 5 eta 15 errute ezberdin eman ditzazke. Guztira 870.000 arrautz inguru izaten dituzte.
Gastronomia
aldatuTxitxarro arrunta Euskal Herrian gehienbat Bizkaiko Golkoan arrantzatzen da urte osoan. Sareekin harrapatzen dira.
Txitxarroa garai batean pertsona txiroen arraina zen eta gaur egun mota guztietako jendeak jaten du.