Glizerina
Glizerol edo glizerina (grezieratik: Glykos = gozo) hiru hidroxilo talde (-OH) dituen alkohola da, (C3H8O3) formula duena. Formula garatua
| Glizerina | |
|---|---|
 | |
| Formula kimikoa | C3H8O3 |
| SMILES kanonikoa | 2D eredua |
| MolView | 3D eredua |
| Konposizioa | oxigeno, karbono, hidrogeno eta glyceryl (en)  |
| Aurkitzailea | Carl Wilhelm Scheele |
| Mota | trialkohol eta alditol (en) |
| Ezaugarriak | |
| Dentsitatea | 1,26 g/cm³ (20 °C) |
| Soinuaren abiadura | 1.904 m/s (25 °C, likido) |
| Errefrakzio indiziea | 1,66 |
| Fusio-puntua | 18 °C 18,1 °C 18 °C 18,2 °C |
| Irakite-puntua | 290 °C (101,325 kPa) |
| Deskonposizio-puntua | 290 °C |
| Lurrun-presioa | 0,003 mmHg (50 °C) |
| Masa molekularra | 92,047 Da |
| Erabilera | |
| Tratatzen du | idorreri eta Dermatitis |
| Rola | cryoprotectant (en) , Alergeno eta primary metabolite (en) |
| Arriskuak | |
| NFPA 704 |  1
1
0
|
| GHS arriskua | baliorik ez |
| Arrisku motak | baliorik ez |
| Prekauzio motak | baliorik ez |
| Denboran ponderatutako esposizio muga | 5 mg/m³ (8 h, Ameriketako Estatu Batuak) 15 mg/m³ (8 h, Ameriketako Estatu Batuak) |
| Flash-puntua | 160 °C 160 °C |
| Eragin dezake | glycerol exposure (en) |
| Identifikatzaileak | |
| InChlKey | PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
| CAS zenbakia | 56-81-5 |
| ChemSpider | 733 |
| PubChem | 753 |
| Reaxys | 635685 |
| Gmelin | 17754 |
| ChEBI | 26279 |
| ChEMBL | CHEMBL692 |
| RTECS zenbakia | MA8050000 |
| ZVG | 11980 |
| DSSTox zenbakia | MA8050000 |
| EC zenbakia | 200-289-5 |
| ECHA | 100.000.263 |
| CosIng | 34040 |
| MeSH | D005990 |
| RxNorm | 4910 |
| Human Metabolome Database | HMDB0000131 |
| KNApSAcK | C00001163 |
| UNII | PDC6A3C0OX |
| NDF-RT | N0000145799 |
| KEGG | D00028 eta C00116 |
| PDB Ligand | GOL |
da, edo
ere idatz daiteke. Propanotriol izenaz ere ezagutzen da.
Glizerola lipido sinpleen funtsezko osagaia da, gantz-azidoekin batera. Triglizerido eta fosfolipidoen osaeran parte hartzen du, esaterako. Koloregabea da, likidoa 25 °C-an, gozoa, usaingabea eta likatsua. Uretan eta alkoholean disolbatzen da.
Esterifikazio izeneko erreakzioetan gantz-azidoekin lotzen da, gantzak (lipidoak) sortzeko. Era berean, saponifikazio izeneko erreakzioetan sortzen da, lipidoek base batekin erreakzionatzen dutenean.
Glizerola hartzidura alkoholikoan agertzen da kantitate txikietan, baita digestio-prozesuan sortzen den lipidoen hidrolisian ere. Tarteko metabolitoa da gantzen anabolismoan, glukosatik abiatuta lipidoak eratzen direnean.
Aplikazioak aldatu
Molekula hau hainbat arlotan erabiltzen da:
- kosmetiko batzuen osaeran parte hartzen du.
- industria farmazeutikoan, jarabeetan eta supositorioetan, eszipiente gisa.
- leherkariak ekoizteko (nitroglizerina).
- izotzaren aurka (uraren fusio-tenperatura jaisten baitu).
- gehigarri gisa edari eta janari batzuetan.
- ehun-industrian, ehunak eta oihalak biguntzen baititu.
Erreferentziak aldatu
Kanpo estekak aldatu
