Ireki menu nagusia

Garagardo sommelierra, Komlerik bezala ere ezaguna, etxezaina hitz txekieratik datorrena, abegian eta alkoholdun edarien industrian lan egiten duen garagardoaren ezagueran trebatutako profesionala da. Ziurtagiriak eskatzen dituen ezagutzak estiloa, prestatzea, osagaiak, garagardoaren historia, edalontziak, garagardo zerbitzua, upelak, garagardo dastatzeak eta janari parekatuak ezagutzea dakar. Lanbidea nahiko berria da, baina gero eta handiagoa.