Guraizeak, artaziak edo aizturrak ebakitzeko tresna bat dira, erdialdean giltzatzen diren bi piezaz osatua, mutur batean ahoa eta bestean hatzak sartzeko bi begi dituena.[1]

Ezkerretik eskuinera: josteko guraizeak, sukaldeko guraizeak, paper-guraizeak.

Lehen guraizeak K.a. 500 urtean agertu ziren, baina XV. mendera arte ez zuten gaur egungo diseinua hartu.

Hainbat guraize mota daude, zeinen diseinua egin nahi diren lanaren araberakoa da. Esaterako, bulegoetan, sukaldean[2], joskintzan[3], ile-apaindegian[4], erizaintzan[5], kirurgian[6] eta lorezaintzan[7] erabiltzen dira.

Erreferentziak aldatu

  1. «guraize» Euskaltzaindiaren Hiztegia (Noiz kontsultatua: 2020-09-07).
  2. «Guraizeak» Gastronomía Vasca.
  3. (Gaztelaniaz) Molada López, María Dolores. (2006). «Las tijeras» Planchadoras Del Servicio Gallego de Salud. Temario Y Test. MAD-Eduforma, 127 or..
  4. «Ile apaintzea, ikuskizun» Otamotz (Urretxu).
  5. (Gaztelaniaz) «Tijeras» Ats/due de Atencion Especializada de la Comunidad Autonoma de Aragon. 3 MAD-Eduforma, 87 or..
  6. (Gaztelaniaz) Domínguez Romero, Manuel; Galiana Martínez, José Antonio; Pérez Vega, Francisco Javier. (2002). «Tijeras» Manual de cirugía menor. Arán Ediciones, 49 or. ISBN 9788495913166..
  7. «Guraize teleskopikoak» Lorezaintza hiztegia. Gasteiz: Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia, 53 or. ISBN 978-84-457-3481-0..

Kanpo estekak aldatu


  Artikulu hau zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.