UHT: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
1. lerroa:
[[Fitxategia:Brique lait dsc04430.jpg|thumb|right|UHT esne kartoi bat]]
 
 
'''Ultrapasteurizazioa''' edo uperisazioa, UHT(Ultra High Temperature) sigletatik ere ezaguna (tenperatura ultra-altua), prozesu termiko bat da janariaren esterelitatea lortzeko, zaporea eta haren propietateak aldatu barik.