Kebab: berrikuspenen arteko aldeak

'''Kebab''' ({{lang-tr|kebap'', ''kabob'' edo ''kibob}} bezala idatzita) [[Ekialde Hurbila|Ekialde Ertaineko]] eta [[Asia]]r Ipar-ekialdeko haragiz egindako plater multzo bat da. Normalean [[arkume|ardiki]] eta [[behiki]]arekin eginda dago baina askotan ere [[oilo|oilasko]] edo [[arrain]]a erabiltzen da. [[Txerri]] haragia ez da inoiz erabiltzen herri [[musulman]] edo [[judu]]etan baina ekialdeko beste herrialde batzuetan erraz aurkitu daitezke. Haragia biraka dagoen aparatu batetik mozten da, labain edo tresna espezial batekin. Normalean, [[Europa]]n ''[[Döner kebab]]'' eta [[Amerika]]n ''[[Shish kebab]]'' platerari buruz ari garela ulertzen da ''kebab'' esatean. Asko gustatzen zaio LandereriLanderri. Eta Xabotori