Karbono hidrato: berrikuspenen arteko aldeak

'''Karbono hidratoak''' edo '''karbohidratoak''', azukre edota '''gluzido''' ere deituak, molekula organiko ugarienak dira [[gizaki]]ongan. Polihidroxialdehido eta polihidroxizetonak dira, guztiek baitute hainbat [[hidroxilo]] taldez asetako katea karbonatua eta bi talde funtzional horietakoren bat, [[aldehido]]a edo [[zetona]], eduki ditzaketen beste hainbaten artean. [[Karbono]] [C], [[hidrogeno]] [H] eta [[oxigeno]]z [O] daude osatuak, eta [[nitrogeno]]a [N], [[fosforo]]a [P] eta [[sufre]]a [S] ere izan ditzakete eta formula enpirikoa [Cx(H2O)y] da. Energia gordetzeko formarik garrantzitsuenak dira<ref>{{Erreferentzia|izenburua=Biología molecular de la célula|argitaletxea=Omega|data=1992|url=https://www.worldcat.org/oclc/34205790|edizioa=2a. ed|isbn=84-282-0896-4|pmc=34205790|sartze-data=2022-09-25}}</ref>.

 

 

== Funtzioak ==