Ahate: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary Etiketak: Lehengoratua Ikusizko edizioa |
t 212.142.196.58 wikilariaren aldaketak ezabatuz, Treuiller wikilariaren azken bertsiora itzularazi da. Etiketa: lehengoratzea |
||
18. lerroa:
== Ahatea jaki gisa ==
[[Fitxategi:MCB-duck-leg-confit.jpg|thumb|
Ahateak bular (''magret'') handiagoa eta izter (''cuisses'') txikiagoak ditu [[oilasko]]ak baino. Gordinik eta urinetan ''confit'' edo [[Ahate-urineko|urinekoak]] eginik saltzen dir:; hegoak eta kondar-xerrak, papur gisa (''rillete''). Lepo-hegoekin, ''al-i-cot'' egiten da [[Bearno]]n.<ref name=":0" />
| |||