Gozogintza: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
Etiketak: Ikusizko edizioa Mugikor edizioa Mugikor web edizioa
No edit summary
Etiketak: Ikusizko edizioa Mugikor edizioa Mugikor web edizioa
111. lerroa:
[[Mugurdi]]: Marmelada, saltsa, izozki, sorbete edo edertzeko erabiltzen da.
 
[[Piku]]: Konpotak, [[Biskuit|biskuita]]<nowiki/>k edo bestelako ore lehorrak egiteko erabiltzen da.
 
[[Pinazi]]: Fruitu lehor gehienen moduan, prestakea ugariri lurrina, zaporea eta kolorea emateko. Normalean txigortua erabiltzen da. Biskuitak, bizkotxoak...
117. lerroa:
[[Pistatxondo|Pistatxo]]: Fruitu lehor gehienen moduan, prestakea ugariri lurrina, zapoera eta kolorea emateko. Izokiak egieko..
 
[[Ron]]: Pattar gehienen moduan jarabeak edo prestaketa desberdinei lurrina emateko. Bereziki gero prestaketa desberdinak bustitzeko erabiltzen dira.
 
[[Sagardoz]]: Sagar pattar hau herriak arren gehienen moduan jarabeak edo prestaketa desberdinei lurrina emateko. Berezikierabiltzen geroda. prestaketaOndoren desberdinakprestaketak bustitzeko erabiltzen dira.ikinci
 
[[Sagar]]: Pastelak, konpotak, pureak egiteko erabiltzen dira.
 
[[Txerri-gantz]]: Garai batean, gurinaren ordez txerri-gantza erabiltzen zen prestaketa ugaritan, gaur egun ensaimada[[Ensaimada|ensaima]]<nowiki/>da egiteko erabiltzen da. Baita ere, [[Ore hautsi|ore hautsia]] egieko.
 
[[Txokolate]]: Oinarrizko osagaia dugu, modu askotara erabili litekeena. Kakao-hautsa, txokolate estalkia, txokolate fideoak... Bizkotxoak, kremak, ppastelakpastelak, mousseak, pastelak.estalki moduan....
 
== Gozogintzako makinaria eta tresneria ==