Osterzuri: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Assar (eztabaida | ekarpenak)
tNo edit summary
Assar (eztabaida | ekarpenak)
tNo edit summary
17. lerroa:
'''Osterzuria''' edo '''eskarola''', ''Cichorium endivia'', [[Asteraceae]] [[familia (biologia)|familiako]] landare jangarria da. [[Euskal Herria]]n osterzuria gordinik jan ohi da, [[entsalada|entsaladetan]], baina prestatuta ere jan daiteke.
 
Osterzuria [[endibia]]ren [[genero (biologia)|genero]] berekoa da, baina, nahiz eta bere izen zientifikoan "endivia" agertu, ez dira nahastu behar. Euskal Herrian endibia izenarekin ezagutzen dena ''Cichorium intybus'' espezieaespezieko ''foliosum'' barietatea da.
 
{{biologia zirriborroa}}