Basamarrubi: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Urtar (eztabaida | ekarpenak)
Hitza
No edit summary
Etiketak: Mugikor edizioa Mugikor web edizioa Advanced mobile edit
8. lerroa:
(''Fragaria vesca''), halaber
'''arrega''' (<small>[[Ipar Euskal Herria|Ipar.]]</small>) edo
'''mailuki''' (<small>[[BizkaiaBizkaiera|Bizk.]]</small>),
[[Fragaria]] generoko [[espezie]]a da, sukaldaritzan estimatuak bere fruitu [[gorri]] mamitsuengatik. [[Euskal Herria]]n topatu dezakegun basoko espeziea da. Ez da [[baratze-marrubi]]aren (''Fragaria x ananassa'') basa barietatea, zeina gehien kontsumitzen den gaur egun, baizik-eta espezie erabat independentea. Marrubia [[Antzinaro]]tik gustukoena izan zen Europan, eta [[XIV. mende]]tik aurrera bere laborantza antolatua hasi zen. [[XVIII. mende]]ra arte ustiatua izan arren, baratze-marrubiak ordezkatu zuen marrubien ekoizpenean<ref name="welsh1">{{erreferentzia |url=http://www.nvsuk.org.uk/growing_show_vegetables_1/strawberry.php|archiveurl=http://web.archive.org/web/20080802231801/http://www.nvsuk.org.uk/growing_show_vegetables_1/strawberry.php|archivedate=2 August 2008|izenburua=Strawberries |abizena=Welsh |izena= Martin |argitaletxea=Nvsuk.org.uk }}</ref>, fruitu handiagoko barietate amerikarren hibridoa dena. Marrubiaren zaporea ordea, biziagoa da, eta gourmet batzuek nahiago dute.