«Hartzidura alkoholiko»: berrikuspenen arteko aldeak

Ikusten denez, NADH<sub>2</sub> oxidatzen da azetaldehido erreduzitzen denean.
 
Hartzidura laktikoa egiten duten mikrobioek ([[Saccharomyces]] generoko legamiek eta [[Zymomonas mobilis]] generokoizeneko bakterioekbakterioak, esaterako) behar duten energia kimikoa (ATP) lortzen dute prozesu anaerobio horren bidez. Modu naturalean fruta, barazki eta zerealeetan dauden mikrobioak dira hartzidura laktikoa egiten dutenak.
 
== Erreferentziak ==
11.529

edits