11.889
edits
ez dago edizio laburpenik
No edit summary |
No edit summary |
||
|
{{lanean|Josu}}
[[Fitxategi:S cerevisiae under DIC microscopy.jpg|right|thumb|250px|[[Saccharomyces cerevisiae]] izeneko
'''Hartzidura alkoholikoa''' [[hartzidura]] mota bat da, zeinean [[glukolisi]]an sortutako [[azido pirubiko]]a alkohol etiliko ([[etanol]]) bihurtzen da, CO<sub>2</sub> ere sortuz. Prozesu [[anaerobio]]a da, hots, oxigenorik gabeko baldintzetan burutzen da.
| |||