«Hartzidura alkoholiko»: berrikuspenen arteko aldeak

ez dago edizio laburpenik
No edit summary
No edit summary
Sortutako etanola edari alhoholikoen industrian erabiltzen da [[ardo]]a, [[garagardo]]a edo [[sagardo]]a bezalako produktuak ekoizteko <ref> Albero, Josu: Mikrobioen mundu liluragarria, Zio Bilduma-EHU (2019), 161-165 orr. ISBN: 978-84-1319-082-2 </ref>. Etanol hori erregai bezala ere erabil daiteke <ref> European Bioethanol Fuel Association (eBIO): World Biofuels 2006 - Seville, 9-11; 2006ko maiatza </ref>
 
Ogigintzan ere hartzidura alhoholikoakalkoholikoak garrantzi handia du: ogiaren masa puzten da legamiek burutzen duten hartzidura alkoholikoagatik (CO<sub>2</sub> sortzen baita), baina alkohol hori desagertzen da gero ogia labean egosten denean.
 
Hartzidura mota hau [[legami]]ek, alde batetik, eta [[bakterio]] gutxi batzuek, bestetik, besterik ez dute burutzen.
11.547

edits