11:50, 2 apirila 2021ko berrikusketa aldatu Josu (eztabaida \| ekarpenak) 12.276 edits No edit summary ← Aurreko ezberdintasuna		22:55, 11 apirila 2021ko berrikusketa aldatu desegin Josu (eztabaida \| ekarpenak) 12.276 edits No edit summary Hurrengo ezberdintasuna →
2. lerroa: '''Lactobacillus''' generoa [[bakterio]] Gram positiboz osatuta dago, bazilo itxura dutenak. [[Anaerobio fakultatibo]]ak dira eta ez dira mugitzen. Batzuetan filamentuetan biltzen dira. Ez dute [[Endospora\|esporarik]] sortzen. Lactobacillus generoak, [[Streptococcus]]-ekin batera, bakterio laktikoen taldea osatzen du. Talde honetako bakterioek metabolismo berezia dute, [[glukosa]] hartzitzen baitute [[azido laktiko]] sortuz. [[Hartzidura]] laktiko]] horrek garrantzia handia du zenbait industri-prozesutan, jogurtgintzan edo gaztagintzan, besteak beste. Lactobacillus-en ezaugarri biokimiko nagusiak hauek dira:

Lactobacillus: berrikuspenen arteko aldeak