Gaixotasun zeliako: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Josu (eztabaida | ekarpenak)
No edit summary
2. lerroa:
{{ohar medikoa2}}
{{gaixotasun infotaula}}
'''Gaixotasun zeliako'''a [[Gluten]]arekiko alergiaren ondorioz [[heste]]etako mukosan lesioak sortzen dituen asaldura kronikoa da '''gaixotasun zeliakoa'''. Klinikoek badute glutenarekiko intolerantzia terminoa erabiltzeko joera, baina aldizkari zientifiko espezializatuetan zeliakia ez da onartzen intolerantzia gisa. Maiz, gaixotasunari, enteropatia zeliako deritzo.
 
[[Gari]]an, [[zekale]]an, [[garagar]]rean eta neurri txikiagoan [[olo]]an dagoen [[gliadina]]ren α frakzioaren kontrako erreakzioak eragiten du gaixotasuna. Gaixo hauek [[arroz]]a, [[arto]]a eta [[soja|soia]] ondo onartzen dituzte hazi horietan ez dagoelako erreakzioa sortarazten duen gliadinaren proteina. Gaixotasuna tratatzeko modu bakarra eliminazio dieta da, hots, bizi den artean glutena dietatik eliminatzea.