Gaztainerre: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Juan San Martinen erreferentzia historikoak gehitu dira. |
tNo edit summary |
||
2. lerroa:
[[Fitxategi:Marraskiloak saltsan 0001.jpg|thumb|250px|''Marraskiloak saltsan'', Gaztainerreko ohiko platera Eibar eta inguruko herrietan.]]
'''Gaztainerre''', '''Gaztainerre eguna''', '''Gaztain Jate''' edo '''Gaztañerre eguna''' [[Euskal Herria]]n [[udazken|udazkenean]]
Familian eta lagunartean ospatu ohi da, gehienetan elkarte gastronomikoetan. Ohiko menua [[barraskilo]]ak eta [[Baratxuri-zopa|berakatz-zopa]] izan ohi
Ospakizunak balio sinboliko berezia du, antzina gaztaina neguko oinarrizko elikagaia zelako.
== Dataren inguruko eztabaida ==
Gaztainerre eguna ez denez azaroko egun zehatz jakin batean ospatzen, zalantzak sortu ohi dira ospakizuna noiz ote den. Ospakizun hau indartsuen dagoen herrian, Eibarren, adostasuna dago dataren inguruan eta ospakizuna Arimen egun osteko bigarren astelehenean izaten da. Horrelaxe jaso zuten [[Toribio Etxebarria
Etxebarriak garbi dakar bere hiztegian<ref name=":1" />. <blockquote>"''Segundo lunes (después del día de Animas) del mes de noviembre''" (TE, 391)
San Martinek ere gauza bera dio ''Gogoz'' liburuan<ref>{{erreferentzia|izena=Juan|abizena=San Martin|urtea=1978|izenburua=Gogoz|argitaletxea=|orrialdea=|orrialdeak=76-77|ISBN=|hizkuntza=eu}}</ref>''.''<blockquote>Industriagintzak aurrera doazen neurrian galduaz doaz nekazaritzako ohiturak; baina, hala ere, badira gauza batzuk industria hirietan ere irautzen dutenak, eta hoietako bat dugu Gaztainerre eguna. Egun hau, Ermua, Eibar eta Plaentzian Arimen egunetik bigarren astelenean ospatzen da.
|