Igeri-maskuri: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
trinpoil-arrabak
arraba lotura
6. lerroa:
 
== Sukaldaritza ==
[[Bakailao]]<nowiki/>aren erabilera [[Gastronomia|gastronomiko]]<nowiki/>an, igeri-maskuriari "trinpoil" izena ematen zaio -[[digestio-aparatu]]<nowiki/>ko hesteekin nahastuz-,<ref>{{Erreferentzia|izenburua=Perelló 1898 {{!}} La tripa del bacalao|hizkuntza=es-ES|url=https://perello1898.com/es/la-tripa-del-bacalao/|sartze-data=2020-09-24}}</ref> eta [[Arraba|arrabekin]] batera "trinpoil arrabakarraba"<ref>{{Erreferentzia|abizena=Arrúe Zarauz, Antonio, 1903-1976.|izenburua=Jan-edanak|argitaletxea=Egan|data=[2005?]|url=http://worldcat.org/oclc/62191772|isbn=84-933964-4-3|pmc=62191772|sartze-data=2020-09-24}}</ref> edo bakailao [[tripaki]]<nowiki/>ak prestatzekoizeneko plateraren erabiltzenoinarria da.<ref>{{Erreferentzia|izenburua=Tripas o callos de bacalao - Juan Mari Arzak|hizkuntza=es|data=2011-04-20|url=https://www.hogarmania.com/cocina/programas-television/karlos-arguinano-en-tu-cocina/los-secretos-de-arzak/tripas-bacalao-5945.html|aldizkaria=Hogarmania|sartze-data=2020-09-24}}</ref>
 
== Erreferentziak ==