'''François-Louis Cailler''' jauna([[Vevey]], Cailler[[1796]]ko fabrika[[ekainaren sortu11]] zuen- [[1819Corsier-sur-Vevey]]<nowiki/>an., Ofiziozko[[1852]]ko gizon[[apirilaren bat zen,6]]a) [[TurinSuitza|TurinenSuitzako]] txokolatealehen prestatzeko trebetasunak[[txokolate]] etaekoizlea ezagutzaizan lortu zituenazen, eta beranduagoCailler historiaratxokolate pasakokonpainiaren zenasortzailea.
== Biografia ==
== Biografia<ref>{{Erreferentzia|izena=Ion Andoni|abizena=Del Amo Castro|izenburua=Zarata da garaipena? Kapitalismo bizkortua eta bere soinu banda(k)|orrialdeak=174–188|abizena2=Letamendia Onzain|izena2=Arkaitz|data=2016-02-25|url=http://dx.doi.org/10.1387/ausart.15954|aldizkaria=AUSART|alea=2|zenbakia=3|issn=2340-9134|doi=10.1387/ausart.15954|sartze-data=2020-04-30}}</ref> ==
François-Louis Cailler ([[1796]]-[[1852]]) [[Suitza|Suitzako]] lehen [[txokolate]] ekoizlea izan zen, Cailler txokolate konpainiaren sortzailea.
Lehendabizi,Lehen aldiz bertako [[azoka]] batean probatu zuen txokolate italiarra, eta lau urte eman zituen Turinen (Italia) txokolatea prestatzeko trebetasunak eta ezagutzak lortu arte. [[1819]]<nowiki/>an lehen txokolate fabrika sortu zuen. Hasieran, txokolatea azukrearekin ehotako kakao-baba nahasketa bat zen, produktu exotiko bat, aberatsek bakarrik onar zezaketena. Suitzara itzuli zenean, lehen txokolate fabrika ezarri zuen [[Corsier (Geneva)|Corsierren]], [[Vevey|Veveytik]] gertu.[https://www.chocolatesnestle.es/historia-del-chocolate/chocolate-y-nestle] [[1825]]<nowiki/>ean, bigarren fabrika bat ireki zuen, gero Julian semeari eta Daniel Peter-ri saldu ziena.
François-Louis Cailler Suitzako lehen txokolate-ekoizletzat 7dahartzen da, eta, gainera, aitzindaria izan zen elaborazio-prozesuaren automatizazioan. Berrikuntza nagusia barretan sor zitekeen txokolate leun baten garapena izan zen. Hau mundu mailako sentsazioa izan zen.
